単純に料理として定食の方が上だからだよ
同じ価格帯で比較すればラーメンより定食の方がいいもの食えるケースが多い
定食の方が品数も多いし料理としても優れてるんだよ
あとラーメンは当たり外れが多すぎる
俺の自慢の一品とか店主の謎のこだわりだけ押し付けられて、
それを手間暇かけたからという理由で旨くもないくせに高い金取られたのではたまったものではない
あと最大の理由は態度悪い店主が多いこと
簡単に参入できるからDQNが参入してアホみたいな店主が増えるんだろうな

ラーメンはスープに金をかけているのに残す馬鹿
健康にわるいだのいうても普段食っているもの健康に悪いっての

>>76
こんだけ外食高いって文句言ってるのにウーバーが流行ってるのも意味わからんよな

>>92
今はウーバー下火やね
色々参入してきて
店と同価格とか配達サービス料無料とかやっているところが強い

>>109
KDDIのmenuは今月で終了するね
KDDI子会社のmenu、サービス終了・解散へ
https://k-tai.watch.impress.co.jp/docs/news/2133853.html
｢一体誰が使ってた？｣フードデリバリー｢menu｣がサービス終了…
ベテラン配達員が｢もはや業界自体が厳しい｣と嘆く事情
https://toyokeizai.net/articles/-/955407?display=b

>>193
生姜焼き定食だの唐揚げ定食だのみたいなのとか仕込みがほぼいらんだろ
ラーメンは時間かかる
その間の光熱費はともかく人件費と出来る量廃棄する量とかで必然的に上がる

てかよ、鹿を上手く食う方法開発しろよ
ご先祖はそりゃもう沢山食ってたろ？

定食が栄養価考えてるし塩分とか取り過ぎないからな
いずれにしても外食は味付け濃いめが多いしコスパは悪い
欧米でも自炊が多く男でも料理するのがあたり前
最近はニューヨーカーでも弁当箱が人気

>>64
日高屋とかバーミヤンでしかラーメン食ったことがないのかも

>>104
アメリカでのピザの値段は、買い方やお店の種類によって異なりますが、一般的な目安は1ピースあたり約1.5～5ドル、ホール（1枚）あたり約10～18ドルです。
ホールだと1500円以上するようになったみたい

定食だと単価が安い野菜で嵩増ししてるから結果的に健康的になる
ラーメンは麺やライスで嵩増しするから太るよね

モヤシなんて
てんこ盛りしたって小売で1袋３０円の品だからね
ラーメン屋はこれ載せるだけでボリューム感を演出が出来るんだから
バカな客が釣れてコスパ良過ぎ

>>145
それだと採算取れないから町中華やってんだと思うよ
安いだけのラーメン食いたいなら町中華行けば済む話だが、
町中華でラーメンだけ頼む奴なんてほとんどいない
餃子や炒め物といった他の料理があるから商売として成り立つのであって、
安いだけのラーメン専門店などまず流行らんと思う

なんで日本そば食わないの？ラーメンより圧倒的に栄養あるぞ。量が少ないからダメなの？

そりゃ定職の何倍のコストと量の食材を鍋にぶち込んで
煮込むんだもの。スープなんてスープメーカーに頼めば
ずっと安く調達できるのに、苦行でもしてるかと思っちゃうよ。
本当、みんなラーメン好きだよね。

大戸屋若い頃はけっこう行ったな
まだ残ってるのはすごい
当時いくつかあったチェーンの定食屋はみんな消えたのに

天ざるそば1500円
焼肉定食1100円
ラーメン800円
俺の界隈相場
ど田舎だけど高くなったわ

来年から消費税減額分、便乗値上げあるし
3年後は値上がった分＋消費税かかってくるし
頭痛いね

定食も1,000円を超えてきてる。特に焼魚煮魚系は高い
でもラーメンより長生きできるからみんな定食にしなさい

ラーメンよりは、まだ中華街や安安のランチ定食の方がいいな
ラーメン並が980円とかなら、その価格はライス食べ放題の価格だろ
ってくらいだからな
俺の友達で20年前の時点で
「ラーメンには700円以上は出さない」
っていうやついたけど、まあわからなくもない話だったからな
そいつは、もう食える価格じゃねえな
そのくらいラーメンなんて、その程度の値段がいつの時代でも
基準なはずだからな
まあ、ただ昔よりはこだわったラーメンを作ろうとしてる人は
ほんと可哀想なくらいに不利な時代だわな？
だからこの数年でも、しょうもない店が閉店するわけでなく
「良質なラーメン屋が閉店してしまう」
という、あるまじき時代だからな
パン屋や焼肉屋やら諸々の外食店がな
そういうのを省庁が何とかするべきな話だったが、
ほんと仕事やれてないレベルだからな
潰れた外食店、飲食店の人は、その後どうしてるのか
気になるからな
かなり多い数だろうにな

>>397
かつやと言えばトンカツだけど、鶏からも意外と美味しいのだ

おおきに食堂みたいな？自分で好きにおかず組み合わせる店は軽い気持ちで魚や惣菜数点選ぶと予想外の高値になる時あるね

>>431
フジオフードは苦しくなったんだな
フジオフード最終赤字1億1300万円
1～6月、値上げで客足伸び悩む
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF102LV0Q6A810C2000000/

1200円以上でクソみたいなマズいラーメン出す店は晒されても良いと思うわ

ラーメンより定食のほうが原価率が高い
よって定食のほうがお得といえる

吉野家がキンメの煮付け定食を出す時代ですよ

>>34
違うものだと思う
社食のラーメンもスガキヤも違う
ただ、千円超えるラーメンは頼まないなあ

今回昼間の大地震、夜の豪雨だから大勢亡くなってると思う
1人でも多くの日本人と外国人を救わないといけない
助けに行ける人は自分ができることで被災地を助けて
※下記のURLは先頭にhttpsを入力ください
熊本県
災害ボランティア事前登録制度開始のお知らせ
://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/27/269660.html
被災地で炊き出しボランティアをされる方へ
://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/30/51395.html
千葉県
千葉災害ボランティア情報
://www.saigai-chiba.com
石川県
石川県県民ボランティアセンター
://www.ishikawa-npo.jp/volunteer/
富山県
令和8年富山県内での大雨にかかる災害ボランティアに関する情報について
://www.pref.toyama.jp/1711/20260830.html
福井県
ふくボラナビ　福井県公式ボランティアサイト
://www.navi-fukui.jp
注意事項
・水を多めに飲むよう意識してください。また肺炎を防ぐために歯磨きやエコノミークラス症候群を防ぐために足の指をグーパーする、かかとを上下に動かすなど行なってください
・猛暑が迫っています。早めにできる限り涼しい場所を見つけ避難してください。
・海を見に行かない 1mの津波で人は100%死にます
・あと数回大地震が起きる可能性があるため、家が万全ではない場合は家に入らない
・食料と水を最優先に準備してください
>>1
日本のネット上で拡散されているデマ一覧
日本では嘘や偏った情報による大規模な扇動が行われています。多くの日本人が騙されていますのでご注意ください
・皇室典範改正法案は皇族と関係ない一般人の養子が天皇になる
↑デマ　養子として迎えるのは旧皇族の方です。また男系維持も条件にしているため天皇陛下と同じ血統を持っている方に限られています
・自民党の皇室典範改正案は間違いだった
↑デマ　野党やマスコミが推していた別の改正案は女系天皇を目指したもので天皇陛下の血統を絶やすことに直結していました。また女系天皇の場合遺伝子的には中国人が天皇になり得る等危険な議論であり今回の改正案で自民党がそれを止めました。女系天皇を目指した団体の中には過去に天皇はいらないと言っていた団体が含まれていることにもご留意ください

>>38
さすがにそれは昭和から平成初期じゃね？
あるいは学生街の特別な店だけの感覚だぞ

>>41
昔、兵庫県芦屋市にあるラーメン屋(なぜか芦屋はラーメン屋が多かった)
に連れて行ってもらって食べたら美味しかったけど
その後、ラーメンはラーメン屋で食べようとはおもわなかった

>>45
そうでもなくて ラーメンチェーンって10年20年の借地のところに何十台分も 駐車場とって建物立てても採算が取れる
要するに結構利益取ってるって事だろう
都会の路面店は家賃高すぎ問題だと思う

>>67
老夫婦が営む定食屋とか無くなったわな
町中華も同じで後継者問題なんだよ

>>16
意識高い系のラーメン屋だと原価率8割超えるぞ
定食屋でこんな高いことない

>>81
まあ趣味みたいなもんだよね。店主が元気なときに通えてよかったと思うわ。いうて今の町中華も定食普通に1200円からとかだよなあ。

>>84
ラーメン屋って何もできないやつが何年間も丁稚奉公して
その暖簾分けの店舗をやってなぜかうまくいくという
サクセスストーリーがあるけどかなり危ういシステムだわね

>>93
昭和のはなし？
いまは独立する資金が高額になりすぎて
丁稚がのれん分けなんてほとんどないよ

>>1
エンゲル係数が上がるのは実質賃金が下がっているから。
日本の内需に依存した企業の実質賃金が上がらないのは、社会保障（税）に生活を依存する人が増えたから。
年金生活者や生活保護のような、社会保障に頼り経済活動によって所得が増えない人にお金を配っても、
そのお金の効果を最大化しようとしてより安い商品を購入する。
そしてその需要に応えようとする商社が第三国からより安い代替品を輸入し、
日本市場がより安い物品で満たされていく。
内需向けの製造業は原材料の輸入物価の上昇を従業員の給料を抑えることで
社会保障にぶら下がる人の需要に対応してしまう。
日本が実質賃金を上げるには、８０歳未満の年金や生活保護費を削減して、
健康寿命が伸びて働けるのに働かない人たちを働かせるしかないよ。

>>139
無けりゃ
牛丼屋＋スーパー、コンビニで調達して家で食えば良いだけや
街が大戸屋、やよい軒や

>>7
それが大行列だったんだよ…
先週の新宿地下街でさ
スープはヌルい肉も冷たい
麺はボッソボソの生煮えでさ