【悲報】和菓子業界がガチで悲鳴、「若者が食べてくれない」

2026年03月03日

1:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:22:22.58ID:Cq28iLGN0

なんでお前ら和菓子食べねえんだ

https://newmofu.doorblog.jp/

2:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:23:01.15ID:FDnIPBZ60

和菓子って基本的に何？酢イカとかは結構食べるよ。

3:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:23:08.66ID:Uc0u+/Efd

全部あんこだからじゃない

4:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:23:39.16ID:357PKIcp0

無料で配れば食うだろ

5:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:23:45.17ID:QBInJXqva

三色団子を売り出そう

6:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:24:01.11ID:DqYOxzJha

和菓子じゃ映えへんからや
もっといいねもらえるようなもん考えてや

7:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:24:01.14ID:tn0Jzo2Sa

その辺に売ってないやん

9:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:24:08.36ID:TFkTSAH70

食べたいけどもうあまり店がない

12:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:24:51.09ID:bigQTeEVa

スーパーとかで買うのは大体和菓子やな

15:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:25:08.66ID:6gI9mHJIM

たい焼き好きやで

17:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:25:13.94ID:J2QuELIw0

みたらし団子美味いよ

18:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:25:26.17ID:XC9f1zM0d

ケーキのが好きなもんで

20:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:25:38.54ID:TVMPqV/X0

気軽にイートインできる団子屋とか全然ないからな

30:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:26:41.28ID:fww3oxRYd

ちょっと茶飲んで団子つまんで一服みたいな店ないやん

56:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:31:57.24ID:dQBt1FTed

美味しいんやからもっと安くしてくれれば買うで

62:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:32:45.54ID:Cck14dRRd

やっぱ生クリームが科学的にも美味しすぎるんだよな

71:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:34:52.33ID:VERLJ4Ug0

製菓専門で和菓子の実習は大体まず餡を炊く事から始めるからバリエーション豊富かと言われれば微妙やな

72:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:35:03.68ID:kVfjs8aya

確かに高いよな1個360円とか

80:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:36:00.72ID:H/u9mfZU0

すあま美味いやん
その辺のコンビニで買うと甘過ぎてまずいけど

87:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:37:29.63ID:QeIfEheqa

かるかんが好きなんやけど世間的にはそうでもないんやなって

128:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:46:13.97ID:P0sbKELXa

あずきバーは和菓子に入るか？

161:5ch名無し民2022/07/12(火) 15:59:28.53ID:3Kxurd0hr

お前らが好きな和菓子

お前らが嫌いな和菓子

178:5ch名無し民2022/07/12(火) 16:04:16.88ID:ypT2JKfVr

たい焼き（カスタードクリーム）って和菓子扱いしていいの？
たい焼きの店みつけたら必ず買うんやが

188:5ch名無し民2022/07/12(火) 16:05:46.43ID:9zFb3HUGa

>>178
ワイかな？

199:5ch名無し民2022/07/12(火) 16:08:36.45ID:Nv6Fik9k0

こねくり回して見た目良くしようとしてるんだろうけど大して映えないのがね

218:5ch名無し民2022/07/12(火) 16:17:06.80ID:LD7JCVzTM

生クリームとあんこの組み合わせは最高なのに

引用元：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1657606942

コメント一覧 (179)

- 読み込み中

- - 163. 名無しさん。
  - 2025年08月18日 03:17
  - >>67
    それはそもそも甘いの苦手なんではｗｗ
    まあワイもなんだけど
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- 68. 名無しさん。
- 2024年06月10日 16:03
- カスタードたい焼きは洋菓子と和菓子どっちに含めるかにもかなり影響されるだろ
  生クリーム大福とか和菓子に含めるか否か
  和菓子という認識なく食べててアンケートとったら食べてないになるぞ
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- - 88. 名無しさん。
  - 2024年10月07日 15:47
  - >>68
    それをいい出したら饅頭も羊羹も全部中華のジャンルに含まれるが？
    和菓子ってなにかね？　ゼロから日本人さんが生み出したものが一個でもあるんけ？
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- - 115. 名無しさん。
  - 2025年01月29日 15:45
  - >>88
    饅頭も羊羹も中華じゃと小豆使わんからなあ
    日本で勝手に作られた食い物だけど中華とも言い難い
    なんじゃろ？
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- 69. 名無しさん。
- 2024年06月10日 16:23
- 練り切りとかディスっているのかと思いきや、うんと庶民的なものやないかーい
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- 72. 名無しさん。
- 2024年06月10日 16:38
- 着物と同じでなんかお高くとまってる感じがする
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- 73. 名無しさん。
- 2024年06月10日 17:07
- 茶屋のようなカフェ的な空間と一緒に売れば人気出ると思うぞ
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- 74. 名無しさん。
- 2024年06月10日 17:19
- ロング走の時にバテそうになったら羊羹食ってるけどなぁ
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- - 162. 名無しさん。
  - 2025年08月18日 03:15
  - >>74
    登山する人がスニッカーズか羊羹持ってくイメージあるある
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- 75. 名無しさん。
- 2024年06月10日 17:20
- 欧米に侵略された哀れなジャップ
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- 76. 名無しさん。
- 2024年06月10日 18:14
- 和菓子大好きだけどちっちゃい割に高くてねー
  妥協して安めの買うとほんと美味しくないし
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- - 117. 名無しさん。
  - 2025年01月29日 15:50
  - >>76
    洋菓子もそんな感じ
    ヤマザキやモンテールが悪いわけじゃないけど専門店のはそれなりのお値段だけど違う
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- 77. 名無しさん。
- 2024年06月10日 18:28
- 若者が食べてくれない☓
  中間層が貧しくてみんな食べてくれない◯
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- - 80. 名無しさん。
  - 2024年06月10日 22:14
  - >>77　あーそれだな。和菓子は小さくて高いから買わないだろうな。
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- 78. 名無しさん。
- 2024年06月10日 21:56
- あんこ系の和菓子は良くも悪くもクセ強すぎなのよね
  チョコに比べたらマジで差がデカすぎる
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- 79. 名無しさん。
- 2024年06月10日 22:13
- 人口の少ない若者が食べなくても影響ないだろ。
  なんでいつも若者ガーなんだろうな。
  もうすぐ高齢化社会が人類史上最高になるんだろ？
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- 81. 名無しさん。
- 2024年06月12日 07:53
- 若者が買わないならジジババに買わせろよｗ
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- 82. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:14
- あんこはもたれる
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- 83. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:15
- スーパーじゃなく本物のみたらし団子食ったら腰抜かしたわ
  こんなちゃうもんかと
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- 84. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:22
- 和菓子屋さんの和菓子美味しいんだぞ。スーパーの和菓子とは完全に別物。甘すぎとかあんこ苦手って人も一度は試してみたほうがいい。
  でも和菓子屋さんお高いのでスーパーのしか買ってない
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- 85. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:41
- 需要って言葉知らんかね
  和菓子食ったことない人なんてほぼおらんぞ
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- 86. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:42
- つーか若い人だけじゃなくて中年から爺婆も洋菓子食べるようになったからな
  和菓子よりも高い洋菓子屋に群がってるの見れば単純に和菓子が選ばれなくなってきただけ
  金銭的な理由とかは的外れ
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- 87. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:44
- ぶっちゃけ美味しくないからなあ
  侘び寂びなんて言葉でごまかしてるけど、元を正せば、豊富な食材をふんだんにつかった中華帝国の飲茶用の料理を
  貧相な国土の日本人さんが貧相な食材でなんとか見た目だけでも模倣しようとしたのが始まりであって、いうなれば模造品でしかない
  砂糖もろくに手に入らないから果物の薄い甘味で誤魔化したり、中にいれる餡（肉や野菜の詰め物）がないから小豆でごかましたり
  涙ぐましいとは思うけど、貧相であることは変わらないのよ
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- 89. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:49
- あんこが嫌いなんだ。だから団子は食べるよ。みたらしもきな粉も大好きだ
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- 90. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:50
- どちらかというと
  若者「若者向けに和菓子を作ってくれない」じゃない？
  洋菓子はもちろんラーメンとかハンバーガーとか時代で凄い変化と進化してると思うけど和菓子はどうなの？
  現に多少進化してるたい焼きとかは新しい味で若者が興味を持った結果クラシカルなあんこ入りも(他の和菓子と比較すれば)食べる機会が多いと思う
  綿菓子とかかき氷なんかも若者向けに作って若者に人気になってるし
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- 91. 名無しさん。
- 2024年10月07日 15:59
- 今でもわらび餅、豆大福、どら焼きあたりは食うけどまぁ重いんだよなｗ
  小さく個包装されたスーパーの和菓子のほうがちょうどよかったりする。
  売上を確保したいなら客に合わせて変化・工夫を積み重ねるのが商売ってもんじゃない？
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- 92. 名無しさん。
- 2024年10月07日 16:11
- 和菓子と蕎麦は「かわいそうに本当にうまいのを食ったことがないんだろうな(具体的な店名などは一切出さない)」って言う人がやたら多いイメージある
  めちゃくちゃ美味しいっていう自信ないんやろな
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- 93. 名無しさん。
- 2024年10月07日 16:18
- 和菓子好きなんだけど日持ちしないのが多いのがな
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- 94. 名無しさん。
- 2024年10月07日 16:23
- もち
  餡
  寒天
  材料に味のバラエティないんだよな
  どれ食べても甘いだけだし
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- - 170. 名無しさん。
  - 2025年11月24日 18:10
  - >>94
    スポンジ
    クリーム
    スイーツ
    材料に味のバラエティないんだよな
    どれ食べても甘いだけだし
  - 0
    
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- 95. 名無しさん。
- 2024年10月07日 16:40
- 味がワンパターン
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- 96. 名無しさん。
- 2024年10月07日 16:42
- アンコがゲロ甘くて苦手
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- 97. 名無しさん。
- 2024年10月07日 17:02
- そこそこ高価
  買ってもあまり日持ちしない
  食べてもさほど美味しくない
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- 98. 名無しさん。
- 2024年10月07日 17:19
- 練り切り大好きよ
  お抹茶まで立てなくても普通のお茶でも楽しめる
  季節を感じる手段の一つでもあるかな
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- 99. 名無しさん。
- 2024年10月07日 17:46
- 抹茶チョコとかは和菓子？洋菓子？
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- 100. 名無しさん。
- 2024年10月07日 17:53
- 緑茶もそうだけど
  メイン客層である高齢者の現世離れのせいで客がガンガン減っていってるって
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- 101. 名無しさん。
- 2024年10月07日 18:09
- 毎年同じこと言い続けてるけど、若者が和菓子を食う時代なんて半世紀以上も前から一度もないだろ
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- - 102. 名無しさん。
  - 2024年10月07日 18:12
  - >>101
    別に歳食ったからと言って食い始めるわけでもねぇし、その世代の身の回りに何があったかで決まる
    歳食ったからといって演歌を聞かんのと同じ、そういう文化にない
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- 103. 名無しさん。
- 2024年10月07日 18:21
- 言うてかき氷は並ばんと買えんくらい人気やん
  見栄えを良くするか、健康ヘルシー路線でも何でもええけ、女に人気が出るように作らんと何も売れん
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- 104. 名無しさん。
- 2024年10月07日 19:27
- 和菓子に合うのは熱渋の緑茶
  双方とも気軽に買える値段でもないし近所に店も無い
  かといってコンビニスーパーで売ってる安モンを和菓子と言って良いのか、、、
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- - 108. 名無しさん。
  - 2024年10月07日 23:48
  - >>104
    むしろ無駄に敷居高くしてもますます和菓子なんぞ買わんでしょ
    高い和菓子より安い洋菓子の方がオシャレで映えるんだわ
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- - 110. 名無しさん。
  - 2024年10月08日 09:51
  - >>104
    気軽に買える値段でないとそれこそ廃れるわ
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- 105. 名無しさん。
- 2024年10月07日 20:01
- 若者向けの和菓子を作る能力がないだけの話では？
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- 106. 名無しさん。
- 2024年10月07日 21:12
- 三色団子が好きだ
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- 107. 名無しさん。
- 2024年10月07日 22:42
- 食べてるけど殆んどスーパーであわしま堂
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- 111. 名無しさん。
- 2024年10月08日 19:35
- スーパーの和菓子でよければ週5で食べてる
  和菓子屋は何か入り辛いイメージ
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- 116. 名無しさん
- 2025年01月29日 15:46
- 甘ったるいんだよね
  いやな甘さ
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- - 119. 名無しさん。
  - 2025年01月29日 16:11
  - >>116
    なら干菓子の中でも焼き物はどう
    煎餅やあられやおかきも和菓子だから
    別の系統だとおこしや八ツ橋なんかは甘みと辛味があるね
    干菓子というと打ち物のイメージがある落雁なんかもちゃんとしたものはそこまで甘くないよ
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- 118. 名無しさん。
- 2025年01月29日 16:09
- 昔から洋菓子より和菓子好きでめっちゃ食ってるけどよく考えたらもう若者じゃなかったわ
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- 120. 名無しさん。
- 2025年01月29日 16:15
- 洋菓子も食べてるけど専門店の和菓子なみに専門店の洋菓子食ってるかというとそこまで食ってない
  スーパーのスイーツコーナーにあるやつかコンビニぐらいだな
  逆にいうと和菓子のラインナップがあれば買ってる
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- 121. 名無しさん。
- 2025年01月29日 16:15
- 今は若者の総数が減って老害の方が多いんだから若者が食べなくても老害共が食えば売上変わらないしむしろ伸びるだろ、老害共に売りつけろよ若い世代に責任投げんな
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- 122. 名無しさん。
- 2025年01月29日 16:19
- 生菓子に限れば今でも和生菓子の方が売り上げが多いけどな
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- 123. 名無しさん。
- 2025年01月29日 16:26
- 冷静に考えて甘く煮た豆とかそんなに食いたいか？
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- 124. 名無しさん。
- 2025年01月29日 16:28
- 和菓子好きなんだけど日持ちしないのがな
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- 125. 名無しさん。
- 2025年01月29日 17:01
- ポテチみたいに酒に合う和菓子作ったら食ってやる
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- - 130. 名無しさん。
  - 2025年01月29日 18:12
  - >>125
    かりんとうの醤油味、味噌味、わさび味、塩味なんかはあるよ
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- 127. 名無しさん。
- 2025年01月29日 17:35
- 全部あんことか言われるのにあんこ使わなかったら洋菓子カテゴリに入れられちゃう無理ゲー
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- - 131. 名無しさん。
  - 2025年01月29日 18:15
  - >>127
    栗きんとんて洋菓子なのか🤔
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- 129. 名無しさん。
- 2025年01月29日 17:55
- 老人の方が多いんだから老人が買えば良いだろ
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- 132. 名無しさん。
- 2025年01月29日 19:09
- 関西に住んでた時はおはぎの丹波屋が美味くて大好きだったなあ
  他地域には全く出店してなくていっぱい悲しい
  丹波屋のゴロッと大きい桜餅と蒸し立ての温かい青海苔まぶしたおはぎ食べたい
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- 133. 名無しさん。
- 2025年01月29日 19:25
- 昔からある和菓子屋でプライド持って和菓子作ってる店とか職人さんて
  時代の変化に応じた対応をするの嫌がるんだよね。
  普通の黑餡のどら焼きに生クリームやチョコとかプラスして洋風にしてみたり
  普通の羊羹をチョコをプラスしてチョコ羊羹にしてみたりとか、そういうのを
  受け入れてくれないのよ。それで店を閉めた案件を結構見聞きした
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- - 137. 名無しさん。
  - 2025年01月29日 21:50
  - >>133
    新しいこと考えるのって疲れるからしゃーない。
    食品系の学校で新メニューの和菓子を考案してお店で作ってもらったほうがいいよ。
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- 134. 名無しさん。
- 2025年01月29日 20:14
- 若い子が和菓子を食べないなんて今に始まった事じゃないでしょ
  それに今はお年寄りが多いんだから、むしろチャンスだと思うけど
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- 136. 名無しさん。
- 2025年01月29日 21:48
- 最近悪玉コレステロールの数値が上がってきたから和菓子食べるようになったわ。
  それまでシュークリームとか洋菓子ばかり食べてたけど。
  和菓子は脂質が少ないからコレステロールを気にする人は洋菓子より和菓子食べたほうがいいよ。
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- 138. 名無しさん。
- 2025年01月29日 21:59
- 美味しくて安い和菓子を売り出してくれたらいっぱい買うよ
  なんでそうしないの？
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- 139. 名無しさん。
- 2025年01月30日 00:17
- こんなジジババだらけの国で売れないってことはどこにも需要ないのでは
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- 140. 名無しさん。
- 2025年01月30日 08:07
- 洋菓子はコレステロールの塊なので
  もともと好きだった和菓子に回帰したわ
  個人店の和菓子屋に通ってる
  作りたては美味しい
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- 141. 名無しさん。
- 2025年05月09日 15:57
- なんでもかんでも若者のせいにしないでｗ正しくは年寄りにすら見向きもされなくなった、でしょ？
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- 142. 名無しさん。
- 2025年05月09日 16:44
- 今食ってくれてる年寄りを大事にしてその層が居なくなったら店閉めればいいじゃない
  どの道そういう未来になるんだから問題ないでしょう？
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- 143. 名無しさん。
- 2025年05月09日 16:48
- 洋菓子なんて砂糖の塊で、高かろうが安かろうが甘ったるいだけ
  セロトニンやドーパミンをドバドバ出して、疑似的なストレス緩和に浸ってればいいよ
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- 144. 名無しさん。
- 2025年05月09日 17:06
- 期限間近で割引になってるヤマザキの団子みつけたら買ってるわ
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- 145. 名無しさん。
- 2025年05月09日 17:12
- 旨いのになあ
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- 146. 名無しさん。
- 2025年05月09日 17:20
- 生クリームは油飲んでるみたいで苦手だから自然と和菓子ばっかだわ
  スタバのとか見てるだけで胸焼けがする
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- 147. 名無しさん。
- 2025年05月09日 20:26
- 営業努力しろよ
  数百年前から努力せず甘く煮たあんこを潰したのと潰さなかったやつしか無いって商売舐めてるだろ
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- 150. 名無しさん。
- 2025年08月16日 15:54
- あんこがなぁ…
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- 151. 名無しさん。
- 2025年08月16日 16:00
- 和菓子食うジジババはどんどん減っている(あの世では食わない)。
  若いもんは具が餡子しかない和菓子なんかつまらん。
  結論：餡子和菓子はすたれるしかない。
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- - 160. 名無しさん。
  - 2025年08月16日 21:17
  - >>151
    カステラとか丸ボーロとかはあんこ使ってないよ
    かるかんや泡雪や小麦せんべいとかあんこ使ってない和菓子もあるよ
    若鮎っていうどら焼きの生地みたいなものに求肥を包んだお菓子もあるよ
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- 152. 名無しさん。
- 2025年08月16日 16:02
- 糖尿対策で砂糖たっぷりの菓子を食えないんだよ。
  餡子のカロリー考えて作れよ。
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- - 154. 名無しさん。
  - 2025年08月16日 16:24
  - >>152
    人工甘味料のあんこって、工業製品以外だとあんまないなあ
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- - 159. 名無しさん。
  - 2025年08月16日 21:06
  - >>152
    モンテールのあんこ＆ホイップのどら焼きとかはどうかな
    あんこよりホイップ多めでカロリー減らしてあるけど
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- 153. 名無しさん。
- 2025年08月16日 16:13
- 若者の…つまてコメント多すぎてどうせ誰も読まないだろ
  読んでもらってナンボだからな
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- 155. 名無しさん。
- 2025年08月16日 17:05
- 専門店以外で買うとただただパサパサえクソ甘い糖分の塊
  専門店のはただただクソ高い無駄な工芸品
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- 156. 名無しさん。
- 2025年08月16日 17:10
- こないだ20～40代相手に50代の俺が、グミより羊羹じゃね？って言ったら微妙な反応されたは。
  100円のやつとか程よい食った感と甘味とカロリーでええやん。
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- 157. 名無しさん。
- 2025年08月16日 17:37
- 若者向けに迎合して変なもん作んなくてよろしい。結局年取るとバターいっぱい生クリームいっぱいより羊羹やどら焼き食べたくなってくる。ただ、恐ろしい事にこないだ10代の子と話してたら“3時のおやつ”ってワード通じなかったwwルッキズムが昔より激しくて体型気にしたガリガリ多いし、甘い物食べるおやつ文化は残していかないと
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- 161. 名無しさん。
- 2025年08月17日 08:49
- よもぎまんじ　あん少なめよもぎ多めでお願いします
  ラムーのやつよもぎ減らして不味くなった。ガンとよもぎの関係には期待してますO型だけど…
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- 164. 名無しさん。
- 2025年08月18日 03:19
- 割とヘルシー面してるわらび餅が結構なカロリーあることに気付いてからは強くて喰えねえ
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- 165. 名無しさん。
- 2025年11月24日 15:54
- 糖尿病になるだろ。
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- 166. 名無しさん。
- 2025年11月24日 16:08
- 串団子と羊羹、大福、どら焼きは食うぞ
  茶道でしか見ない落雁とかは食わんけどな
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- 167. 名無しさん。
- 2025年11月24日 16:48
- あまじょっばさ、は他の菓子にはなかなかないから
  みたらし団子とは好きよ
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- 168. 名無しさん。
- 2025年11月24日 17:11
- クズ餅はヤバいくらい旨いな、俺がクズだからなのか・・
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- 169. 名無しさん。
- 2025年11月24日 17:59
- 想像の二倍くらいカロリー高くてビックリするんよ
  自分洋菓子よりヘルシーっすよみたいな見た目しやがって
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- 171. 名無しさん。
- 2025年11月24日 23:05
- スーパーで売ってる和菓子で満足しちゃうからなぁ
  近くに安くてうまい和菓子屋があれば買うかもだけど知らんし
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- 172. 名無しさん。
- 2025年11月25日 05:47
- 悪玉コレステロールが高くなってから和菓子食べるようにしてるわ。
  洋菓子は脂質が多すぎるんだよ。
  その点和菓子は脂質が少ないから脂質減らしたい人にはオススメだよ。
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- - 178. 名無しさん。
  - 2026年03月04日 07:42
  - >>172
    和菓子は脂質はゼロに近いけど砂糖が多いんで、血糖値がバキバキに上がる
    和菓子食って健康かというとそういうわけではない
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- 173. 名無しさん。
- 2026年03月03日 16:29
- 確かにあまり食べないなぁと思ったけど洋菓子もあまり食べてなかった
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- 174. 名無しさん。
- 2026年03月03日 17:14
- 最中とは食うが求肥のものは日持ちしないから
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- 175. 名無しさん。
- 2026年03月03日 18:10
- 一体どこの誰がここまで歩みの止まった菓子を大切にしてくれるというのか。
  伝統とやらで特別進化せずふんぞり返っていたではないか。
  新作と言いつつねりきりの粘土遊び、そもそも見た目で味の想像ができるあまいばかりの物なんか食べたいと思わない。
  てか店の中は暗く静かで葬式会場！
  そのうえ小豆と砂糖、餅とかもうしょぼい。でもなぜか高い。
  伝統の～というのは進化が遅れたと言い換えてもいいものばかりだ。
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- 176. 名無しさん。
- 2026年03月03日 18:10
- いうて若者が洋菓子食っとるかっていうと食ってへんで
  食べられてるのはチープな菓子ばっかやな
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- 177. 名無しさん。
- 2026年03月04日 03:49
- 菓子をうまがるのは女子供
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- 179. 名無しさん。
- 2026年03月05日 12:37
- 地元のせんべい屋はチョコとかチーズとか水あめとかをぶっかけて売ってるぞ、
  伝統もいいが新しい味覚にも挑戦してみればいいと思う、
  あと一口ようかんは大雪で動けなくなった時の非常食として
  冬は車に積んでる、工夫次第でどうにでもなるんじゃないかな。
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