1: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:05:00.932
もうやだ(`；ω；´）


https://newmofu.doorblog.jp/

2: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:05:35.310
牛乳いれた？
 
5: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:06:46.165
>>2 入れてない クリーミーなのよりちょいモサモサしてるのが食いたくて
 
3: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:05:48.771
大葉と刻み海苔のないたらこスパは糞
 
7: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:07:17.899
>>3 海苔は山ほど入れた
 
11: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:08:59.626
>>7 ガッカリだよ お茶漬けの素でもかけろ
 
15: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:11:25.209
>>11 めっちゃ和風になりそう
 
4: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:06:15.520
バターと味の素とダシ入れろ
 
7: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:07:17.899
>>4 バター入れた 味の素とダシかあ
 
6: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:06:58.477
和えるだけのあれ
 
8: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:07:48.837
ポン酢少し足してみ
 
13: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:09:27.176
>>8 ポン酢ない…
 
17: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:11:51.857
>>13 不味くはないけど他のと比べると微妙って思ってた あのレベル自作で作れるなら充分すぎるけどな
 
9: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:07:52.564
コンビニのたらこスパゲティって美味くないよね コンビニ飯大抵美味く出来てるのにたらこスパゲティだけはしょぼい味しかしない
 
13: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:09:27.176
>>9 そうか？わりと普通に美味いイメージ
 
10: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:08:55.475
溶かしたバターとたらこと麺をボールの中で和えろ
 
14: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:10:25.723
>>10 そんな感じで作ったよ たらことマヨネーズと醤油溶かして麺と絡めてバターで軽く炒めた
 
34: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:35:34.493
>>14 和えるだけで炒める必要ないよ
 
35: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:37:23.295
>>34 モサモサしてる方が好みなのよ
 
12: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:09:14.406
本物のたらこ入れちゃったんですか？
 
15: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:11:25.209
>>12 フェイクのたらこってあんの？
 
16: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:11:30.862
2個入り150円のSBのやつでいいわ
 
18: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:12:04.647
火は入れないだろ 醤油バタータラコ混ぜるだけでいい それで不味いなら物が悪いだけ
 
19: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:13:16.258
>>18 火入れない方がいいのかな？ 炒めたたらこのモサモサ感好きなんだよなあ
 
20: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:15:45.938
バター引くくらい入れるよな 俺はもう足らなくても20gだけって決めてるわ
 
23: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:17:05.374
>>20 めっちゃ入れるやん 美味しそうだけども
 
25: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:21:14.346
>>23 これで多いと思ってるなら単純にバター足りてないんだと思う 本来たら子とバターだけで充分なメニューだからな
 
26: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:22:16.803
>>25 マジ？？8gくらいしか入れてなかったわ… ありがとうバター増やして再挑戦してみる
 
21: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:16:34.698
キムチの汁っぽいのを入れると美味くなるぞ
 
24: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:18:43.050
>>21 美味そうだがキムチ無いなあ
 
22: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:16:46.639
自分で適当に作るならたらこより明太子のほうがうまく行く印象 たらこはモノによっちゃ味が足らんかったり生臭かったり
 
24: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:18:43.050
>>22 なるほど　明太子のがいいか
 
27: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:26:42.960
たこの量少ないだけだろ
 
28: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:27:55.454
パスタで美味しくないパターンは大抵味が薄いんだよな
 
29: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:29:41.949
ほぐした明太子とオリーブオイルを混ぜたものに茹でたてのパスタ入れて和える 皿に盛り付けて刻んだ海苔と大葉をかける これが一番うまい。バターとか生クリームとか論外。邪道
 
31: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:31:22.429
>>29 バター無い時にオリーブオイル使ったことあるけど匂いが邪魔だから個人的には無しだったわ
 
30: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:29:58.689
市販のたらこパスタのソースのたらこの量に不満があったから一腹分使ってみたら超生臭くなった 量が多ければいいってものじゃないな
 
32: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:31:50.547
どう美味しくないんだ 塩味が足りないだけじゃないのか？
 
33: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:33:10.710
>>32 味薄いしなんか変な匂いした
 
38: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:38:59.398
>>33 盛り付けて食べる段階で味薄いなら、その前に味見して好みの加減にすりゃいいだけじゃん
 
39: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:39:48.956
>>38 料理慣れてないから味見したところで何足したらいいかわかんない
 
45: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:45:35.191
>>39 いや、そんな明らかに薄いなら和えた段階で皿に盛る前に食べてみても薄いでしょ その時点で塩なり足して調整してから盛りつけたらいいじゃんてだけなんだが 知識や技術がいることでもなし、料理に疎いとか関係ないよ
 
36: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:37:33.828
粉末のうどんスープがあれば何とかなりそう
 
37: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:38:28.968
麺の熱で火通るから
 
39: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:39:48.956
>>37 そうかあ
 
40: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:41:02.608
>>37 麺茹でたてならすぐ火が通るよね 手際悪いとほぐしたタラコも塊できてボソボソ最悪
 
42: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:42:45.284
>>40 次そうするわ
 
41: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:41:30.914
確認するけどたらこパスタで明太子スパゲッティの辛さ求めてないよな？
 
42: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:42:45.284
>>41 辛いの苦手だからそれはない 単純に味というか旨みがなかった
 
47: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:48:20.405
茹でたてスパゲティならたらこは絡めるだけで充分熱が通るから炒めなくてok 後は好みになるが薄めにだし醤油で味付けしたとろろを一緒に混ぜるとボソボソ感が和らいで美味しくなる
 
46: 名無しさん 2022/01/24(月) 00:48:04.024
味加減はタラコスパゲッティ以前の話だしなあ まああとはスパゲッティ茹でるとき多めの塩で茹でたらいいかもね
 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1642950300/