1: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:12:54.574

ゆうてトータルバランスで鮭だろ?


https://newmofu.doorblog.jp/

2: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:13:06.073


 
3: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:13:36.694


 
7: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:14:08.232


 
8: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:14:16.586

ブリ

 
11: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:15:00.569

>>8
ブリってよほどサシ入ったものじゃないと加熱したらパッサパサ、パッサパサ、パッサパサのパッサパサじゃん

 
14: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:16:14.320

>>11
ぶり大根うまいよ

 
9: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:14:18.096

うなぎ

 
15: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:17:00.583

ブリカマを焼くと滅茶苦茶美味い

 
16: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:17:45.430

煮込んで目玉や骨周りの脂が旨いのは鯛やな
生だと淡白すぎる

 
17: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:17:51.628



候補

うなぎ
鮭(マス類含む)
ブリ

根魚


 
18: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:17:53.531

カレイ

 
19: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:19:03.436

穴子

 
22: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:19:40.238

>>19
本当に腕の良い人が作った煮穴子の握りはやべえよなあ

 
28: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:20:27.222

>>22
蒸して白焼きのが好きなんだわ

 
56: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:40:20.619

>>28
これ
プロが仕上げた穴子の白焼きは最高。大半が食べたことないだろうけど

 
20: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:19:08.006

うなぎ忘れてたわ
鮭ではうなぎには勝てんわ
鮭なんぞカスや…

 
21: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:19:10.382

ほっけ
うなぎ
あゆ
あんこう

 
26: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:20:10.441

サンマ!!!

 
29: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:21:12.358

ヒラメだろ

 
30: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:22:18.501

メバル
自分で釣った40cmメバルの煮付けが人生で最高に美味かった

 
32: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:22:43.696

米に入れて炊くだけで旨くなるのは鯛だけやろ
ゴツい骨からも出汁出るから他の魚で真似できん

 
33: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:23:11.752

けどさ単純に焼いただけで美味い魚って限られるよな

 
34: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:25:07.431

>>33
無難にアジやな

 
35: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:26:01.850

焼き魚:さんま、あゆ、ししゃも
干物:ほっけ、あじ
煮魚:カレイ、メロ、キンメ
照り焼き:ぶり、まぐろ
蒲焼:うなぎ、うつぼ、めくら
鍋:あんこう、たら
唐揚げ:ふぐ、ナマズ
天ぷら:キス、はぜ、はも
佃煮:メダカ、いかなご
甘露煮:あゆ、やまめ

 
36: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:26:23.712

いま旬のニシンは焼いても煮込んでも相当うまいのに安くて助かってる
骨多いから人気ないんだろうな
子供には食べさせられないだろうし

 
37: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:26:38.052

なんだかんだサバ

 
38: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:26:54.545

生との比較でってことならワーストはマグロ確定

 
39: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:27:41.712

キスの天ぷら最高

 
42: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:29:40.622

塩焼きなら鮎で煮付けならナメタガレイ

 
41: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:28:49.308

ナマズ忘れてた

 
44: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:29:45.075

ナマズってアンコウと間違えてね?

 
54: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:37:45.593

>>44
ちゃんと処理できればうなぎの上位互換になり得る

 
45: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:30:21.018

でも甘鯛とかのどぐろとかも美味くねえ?

 
46: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:30:24.701

焼き魚 のどぐろ
煮付け 金目鯛
唐揚げ オコゼ
天ぷら キス

 
47: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:31:11.973

焼いて抜群に美味いのはヒラス

 
49: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:34:13.991

アジに一票。
サケやサバは瞬間風速?はすごいけど連続して食べれない。
油の強い肉のよう。

 
50: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:35:01.108

サーモン

 
51: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:36:09.761

昆布締め塩鯖がおかずとしてうますぎて2枚食うんだが、2枚食うとワテクシ気持ち悪くなって吐いてしまうんですよね…
なんか軽めの毒があるらしくて…

 
53: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:36:57.255

>>51
ヒスタミン中毒じゃない?

 
55: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:39:17.261

とりま鯛で決定ぽいな
ここで出た鯛以外の魚は生で食っても脂乗ってて旨いし

 
57: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:41:38.886

あーあと鮎
子持ちの塩焼き

 
43: 名無しさん 2022/03/04(金) 22:29:42.038

元も子もないけど全部美味いから日替わりで全部食べたい

 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1646399574/