
1: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:48:33.234
他は全然いないのに
https://newmofu.doorblog.jp/
2: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:48:52.758
ほんとに全然居ないの?
3: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:48:56.163
マッタケ
5: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:49:35.043
主張が強い上に遭遇率も高い
6: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:49:37.664
裏のヒダヒダの隙間に虫が大量にいるよね
7: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:49:45.394
椎茸はすき。しめじは死ね。
45: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:16:47.194
>>7
> 椎茸はすき。しめじは死ね。
これ
見た目 ナメクジ
味 苦い 土臭い 出汁無し
食感 カエル
8: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:50:26.142
確かに椎茸以外は茸好きだわ
46: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:17:27.629
>>8
> 確かに椎茸以外は茸好きだわ
むしろ椎茸が一番旨味あるから干し椎茸があるわけで
9: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:50:37.029
椎茸とかなんに使うんだよ
47: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:17:58.056
>>9
> 椎茸とかなんに使うんだよ
出汁 すべての和食
10: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:50:46.407
ベニテングタケとかカエンタケとか好きな奴だっていないよ
11: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:50:56.387
鍋には椎茸
14: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:51:50.767
裁断した感じがなめくじに似てるっていう人いるよな
15: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:51:55.869
香り松茸、味シメジ
34: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:08:22.786
>>15
> 香り松茸、味シメジ
しめじクソマズイ
テルペンとかいう苦味成分ある
こんなの旨いわけない
16: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:52:11.434
ぜんぶおいちあ
17: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:52:51.986
ぶなしめじとか好きな奴いんの?
35: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:09:47.084
>>17
> ぶなしめじとか好きな奴いんの?
しめじは不味いから嫌い
調べたらテルペンという苦味成分があった
赤飯の苦味を感じる人はしめじも苦いと思うらしい
18: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:53:50.845
俺は椎茸好きだけど
椎茸って精子の匂いするよな
19: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:53:50.861
ホクトの生どんこ美味すぎるのに
20: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:54:11.168
わりと出回ってるキノコ全部好き
21: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:54:51.299
なめこ以外は好きやで
22: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:55:49.515
舞茸くさい
36: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:10:48.990
>>22
> 舞茸くさい
しめじの方が臭いで
しめじチャウダーとか黒くなって汚いしな
23: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:56:55.811
子供の頃苦手だった
食感がグニュグニュしてエキスが強い
24: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:57:18.104
キノコって美味しいやつでも匂いはなんか微妙だよな
25: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:57:19.579
苦味というかエグみみたいのがあるからじゃね
あの独特な味は嫌いな人がいるのもわかる
26: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:58:14.444
食べられる菌類
27: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:04:12.465
癖がひどい
28: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:05:32.905
きのこさんないてるよ
31: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:07:23.503
椎茸はキノコの中でも鮮度にめちゃくちゃ左右されるから
40: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:13:00.953
>>31
> 椎茸はキノコの中でも鮮度にめちゃくちゃ左右されるから
干し椎茸あるし
むしろしめじの方が腐って臭くなる
干ししめじなんて無いし
まじイラナイ存在
32: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:07:39.138
歯に挟まるやつ嫌い
33: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:07:59.875
基本全部まずいぞ
椎茸がその中でも強烈なだけ
42: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:14:15.879
>>33
> 基本全部まずいぞ
> 椎茸がその中でも強烈なだけ
しめじ嫌いは多い
椎茸は大嫌いな人もいるけど一番大好きな人も同じくらいいることをお忘れなく
44: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:16:05.335
>>42
きのこ系の風味が好きな人が椎茸好きなのは理解できる
一番味が濃いから
41: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:14:11.694
中国産の乾燥シイタケのせい
43: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:15:37.911
>>1
嫌いなキノコ
1位 シメジ
50: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:21:45.103
椎茸 ナメコ エリンギは一般料理になじんでるがシメジなんて邪魔なだけ
48: 名無しさん 2022/02/19(土) 17:20:29.799
椎茸の旨さにたどり着けてないだけ
メンマとかもしっこ臭いの向こう側に旨さがあるわけで
かき分けていけよ
コメント
コメント一覧 (46)
調理に使ってしまえば気にならないのに。なんでなんだろう
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臭いと食感がイヤ
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その中で最も風味の自己主張が強いからじゃないかな
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いつの間にか克服してたパターンが発生しない的な説明をどっかで見た
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切ったり出汁にしてれば食えるけどそのままは無理
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欠点は値段が高くて庶民は買えんくらいだぞ
まさかお前らスーパーに売ってるのがシメジだと勘違いしてるのか?
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あのヌルヌルは受け入れられない
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しめじ、まいたけ、エリンギ、マッシュルームは好き
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マツタケ嫌いの少なさ見れば、シイタケも希少のままだったら、今シイタケ嫌いとか言ってる連中も、ありがたがって食ってただろ。
好き嫌いなんてそんなものだ。
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旨みより独特の苦味が邪魔
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親からまともな食育受けてない証拠
好き嫌いするやつは基本見下しておk
以下アレルギーだからしょうがないコメント禁止
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椎茸独特の匂い味に関わる成分で椎茸にしか含まれないものがある
子供の嫌いなピーマン等の苦味は他の食材にも含まれてるので、成長とともに自然と慣れて食べられるようになる
椎茸は椎茸を食べるしかないので、好き嫌いしてると永遠に食べられるようにならない
とのことです
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そこで出会ってきのこに苦手感情持ってたけどいざ自分で自炊し始めたらきのこが主食になった
っていうか一番エンカウント率高いのに見た目含め絶妙にクセが強い椎茸が悪い
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煮た椎茸は嫌い
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天ぷらとか単品で食うと上手いけど他の料理にちょこっと混じってると味が侵食されて嫌い
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歯応えが苦手
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しいたけは癖強だから苦手な人多いのも頷ける
ベニテングタケは毒だけど旨味成分がぶっとんで高いらしいから一度食べてみたい
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昔、木にシイタケ菌?穴空けて入れといて育てて収穫 っての間近で見ててワラジムシがワラワラいてそのビジュアルがカムバックするから見た目も嫌い 絶滅して欲しい
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キノコ類全般苦手な人には会った事あるがシイタケだけ嫌いな人など聞いたことないぞ
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