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自分もカレーにはこだわりがある

2013年06月01日 12:10コメントを読む( 33 )書く 人気記事
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24 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! :2013/05/31(金) 01:02:46.93 0
>>カレー粉は香りを出すのが難しい
ルーの方が超簡単

オレは、牛スジで、月桂樹の葉を3〜5枚
ニンニクは2片
トマトペースト
好みでガラムマサラやハバネロソース
あとは説明書の通り


31 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! :sage :2013/05/31(金) 05:38:04.21 0
自分もカレーにはこだわりがある
特に水
前の晩に汲んで一晩寝かせる
大事なのは茹で時間
箱には3分と書いているが
自分は3分30秒


32 :首毛 :sage :2013/05/31(金) 06:29:07.71 0
>>31 レトルトじゃねーか!w



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2013年06月01日 12:10出来事コメントを読む( 33 )書く 記事ランキング!


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2013年06月01日 12:10出来事コメントを読む( 33 )書く 記事ランキング!
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コメント一覧

2013年06月01日 12:10出来事コメントを読む( 33 )書く記事ランキング!
1. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:11 ID: .1YbdLvH0
3分30秒後にまた来て下さい

本物のカレーをお見せしますよ
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2. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:16 ID: PXbo9.ow0
香りはクミン入れればできる。
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3. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:16 ID: KW4VwMK80
関係ないけどすき家のカレーを開発した奴は
何考えてあんなマズイ味にしたんだろうな
0  plus minus
4. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:21 ID: YxiiME3H0
俺のこだわりは米かな。
水を少量いれてチンすればふっくらしたおいしい米ができることもある
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5. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:28 ID: PjgSz2er0
レトルトカレーをもっと知ってほしい……
ゆで時間は必ず5〜7分と書いてある
0  plus minus
6. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:31 ID: OwdNLqa.0
すべては愛のターメリック
ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもんシナモン
カルダモン
無理かパプリカ
コリゴリコリアンダー

錯乱してサフラン
ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもんシナモン
カルダモン
美味しいカレーの出来上ガーリック
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7. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:31 ID: fBqb64fL0
インド人を右へ
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8. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:32 ID: rVVfK.Uc0
俺の家でのカレーこだわりは、量かな。なぜか腹十二分目ぐらい食べないと満足しない。普段の食事はそんなに食べないのになぁ。
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9. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:34 ID: Mp6x5TU10
やっぱりすき屋のカレー変だよな…
すごい水っぽかったw
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10. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:35 ID: WZ0MxjpPO
レトルトカレーは茹でると皿に開けた時に油が分離しがちなので電子レンジ調理がオススメ
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11. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:38 ID: 04o2WXCr0
レトルトは
森永の業務用の高級タイプのが旨かったな。
同じ森永でも黄色の安い業務用のパッケージとは
全然違う。
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12. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:42 ID: luwf.z3u0
カレーに粉ゼラチン入れると
コクが出て美味しいよ

翌日ぷるぷるに固まってるけど
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13. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 12:48 ID: Z0L8TPUV0
よく「素人の手作りより企業が何年も掛けて開発したルーのほうが美味い」とのたまう奴が居るがそんなことはない
開発予算と折り合いつけながらやってるんだから完璧なものなんてできるはずがない
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14. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 13:17 ID: 9fcoZTvvO
カレーにトマトとかないわ
リンゴだろ
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15. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 13:42 ID: 5BOT7ZH10
彩りましょう食卓を みんなで防ごうつまみ食い
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16. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 14:37 ID: 3KsfG.4tO
自分もカレーにはこだわりがある
皿にも鍋にもなるべく残さず綺麗に食べ上げる
これ大事にしてる
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17. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 14:41 ID: BOpgdTYE0
レトルトの銀座カレーを食べたことない人は食べるべき
このレベルをココイチが出せたら売上3倍になるだろう
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18. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 14:46 ID: 1lZWDrIb0
うちのこだわりは「こだわらないこと」
毎回なにかしら違う隠し味を入れます
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19. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 15:14 ID: e.jePFmL0
ハチミツ味のイカ塩辛と味噌少々入れてみたらどうだろうか
これから試してみるが報告はしない
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20. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 16:12 ID: nJjxLWkeO
休日に早起きして午前中に作る
→夕方まで放置して冷やす
→温め直す
→ウマー
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21. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 17:59 ID: xRpE4qiFO
旦那が風邪気味だからイソジンとかリポDとか入れるメシマズ思い出した。
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22. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 18:32 ID: HA2QFagL0
昔のレトルトってどれもこれも甘かったよな
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23. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 19:35 ID: 7VBHsVlv0
自分も茹で方にはこだわりが
`∧_∧
(`・ω・) ζζ
/  o―r===、
しーJ | ̄ ̄ ̄|
      ̄ ̄ ̄
\やめろ/ \やめて/ \やめや/
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24. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 19:45 ID: fA6hZiqi0
彼女と一緒につくって食べるカレーは最高ですよ。



私にはできそうもないですがね・・・
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25. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 19:47 ID: mri1hHpR0
鍋に水をはった状態からレトルトパックをいれて沸かすと
時間が短縮できるというのが俺のこだわり。
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26. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 19:51 ID: fYhA.TKj0
ちょwww首毛www
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27. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 22:16 ID: MQIDs.o90
このコメントは削除されました
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28. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月01日 23:03 ID: QoL3tQe00
独りカレーならレトルトで十分だよ(震え声
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29. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月02日 09:34 ID: TEcf2rNN0
牛丼風の煮物を作ろうと
したんだが、どうも味がしっくりしないので
市販のカレーのルウを大量に入れてみた。
とってもおいしい物ができた
牛丼風たって、タマネギと牛肉だけじゃないよ
じゃがいも、にんじん、こうやとうふ、
グリンピースとかも入れたよ。
だからうまんいのか。
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30. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月02日 12:32 ID: 4KQlkZpFO
それカレーや
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31. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月02日 20:45 ID: 73O0z7WU0
ココナツミルクとトマト入れたらガチでうまかったよ
米無くてもいいくらいだった
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32. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月02日 22:26 ID: N0Nm6IA80
※3
あのくそ不味いカレー好きだわ
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33. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年06月03日 15:27 ID: w5Pmf1zu0
※32
くそ不味いと理解したうえで好きとか。
メシマズ嫁が歓喜しそうだなw
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