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子どものころは秋になるとおかずがマツタケばかりで、マツタケは嫌いだよ

2012年07月23日 18:10コメントを読む( 61 )書く 人気記事
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782:おさかなくわえた名無しさん :2012/07/20(金) 11:41:13.84 ID:cWKz3Ycz [sage]
100歳で死んだひいばあちゃんが、
いただきもののマツタケ1本を大事に
分けて食べようとしていたとき、
「あたしゃ、いらないよ。子どものころは秋になるとおかずが
マツタケばかりで、マツタケは嫌いだよ」と
言い放ったのは一家にとってプチ衝撃ではあったな


784:おさかなくわえた名無しさん :2012/07/20(金) 12:57:41.97 ID:8GErER8B [sage]
>>782
そんな作り話までして>782達に
少しでも多く食べさせてやろうと…
ばあちゃん…(´;ω;`)


785:おさかなくわえた名無しさん :2012/07/20(金) 13:06:15.23 ID:iqZBGFG4 [sage]
「あたしゃいらないよ。若い頃から散々、爺さんのを食わされて以来マツタケは嫌いだよ」


786:おさかなくわえた名無しさん :2012/07/20(金) 13:11:47.47 ID:n5Ee9Dhy [sage]
>>785
そんなつくり話までして、爺さんの面目を保ったんだね
ホントはシメジ程度だったんだろうに
ばあちゃん…(´;ω;`)



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2012年07月23日 18:10連係プレイコメントを読む( 61 )書く記事ランキング!
1. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:11 ID: uw5fKywP0
今は高級品でも昔はゴミとして捨ててたような食材って多いからなぁ
0  plus minus
2. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:14 ID: 2RWTl9udO
今は特大だけど昔はゴミみたいなもんだったよ
0  plus minus
3. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:17 ID: yaABFq8i0
カナダでは鮭を取って
イクラは内臓と一緒に
その場に捨てるらしいしなw
0  plus minus
4. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:19 ID: GuPHKN2V0
戦前生まれのサツマイモ嫌いはよく聞くけどマツタケもなのか
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5. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:25 ID: nXiotEJJO
俺のマツタケで我慢してくれ
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6. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:27 ID: 6EKAwJnF0
家族のための配慮なのか、本当に嫌いなのか、はたまたじい様話に突っ込むべきが、、、、ああ〜〜
0  plus minus
7. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:28 ID: gRykkw5m0
おれのじっちゃも同じ事言ってた。
弁当に入ってたって
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8. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:30 ID: uzKloWFe0
うちのお袋が戦中生まれで、子供の頃、食糧難で鰻をやたらと食わされて今でも鰻が嫌いだわ
そんで鰻嫌いが高じて、いまだに蒲焼と照焼が食べられない
0  plus minus
9. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:39 ID: r.8TqugS0
※1
まあそれも保存の問題とか単純に当時の人間の舌に合わなかったとかあるんじゃね?
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10. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:41 ID: KrpnHj5EO
今後、俺のマツタケ的な内容のレスした奴にエノキになる呪いかけた
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11. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:41 ID: G.6j.rKe0
※6
じい様は突っ込む側だろ!
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12. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:45 ID: jz.ss.520
*8
食糧難で鰻くわされるって面白いな
斎藤茂吉は戦争で鰻くえなくなるって言って、
リヤカー一杯に鰻の蒲焼きの缶詰を買ったそうだが
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13. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:46 ID: aESXT1Sw0
伊勢湾台風さえなければな
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14. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:47 ID: d24bAh.T0
本当の話かもしれないよ・私のばあちゃんは松茸の有名な産地出身だけど、昔食べいきれない松茸を干して食べてたらしい
0  plus minus
15. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:49 ID: 2nA5Q3rz0
自分はスイカだな
匂いでもうだめだ
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16. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:53 ID: jVfMZNoH0
うちの95になるおばあちゃんもまったく同じこと言ってたよ
すごい田舎だから、昔は山にちょっと入ると松茸なんてあちこちはえてたって言ってた
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17. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 18:57 ID: IRtO0ydCO
スイカは半分丸々犬にあげてたな
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18. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:02 ID: yqFXQQSv0
昭和30年代くらいまでは西日本では、シーズンになると八百屋の前に戸板を外して商品台にし、そこに山のように松茸を並べて売っていたらしい。町の八百屋でもそんな売り方をするくらいなので、値段はすごく安かった。東京の親戚にミカン箱一杯くらいを送ったら、いたく感謝されたというのを戦前生まれの世代の人に聞いている
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19. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:19 ID: ByKU6BXt0
うちの祖父母も、昔は松茸なんて田舎の山でいくらでも取れたって言ってたな

※8
うちの祖母も戦中は食料難で、海産物ばかり食べていたと言ってたから似たようなものかも
祖母は誰かが潜って取ってきたサザエやアワビを食べてたらしいが
田舎で海沿いだと、いくら戦時中でも食べる物がないわけではなかったらしいな
単に偏ってただけで
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20. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:20 ID: cAcZzd0M0
心温まる話が台無しになる瞬間でした
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21. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:20 ID: .rDly9Wc0
大昔は、殆どが松山だったからな
放っといても、わんさか松茸が採れたという
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22. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:22 ID: AmJG0OTJ0
しめじwwwww
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23. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:22 ID: n9aaqF2f0
もう亡くなったけど、北海道生まれの爺ちゃんはカニなんて食いたくもないって
言ってた。あと、バナナは大好きだった。昔は高級品だったしな。
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24. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:22 ID: s3UHj6Zu0
イイハナシダナー
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25. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:36 ID: DNoSO.dR0
農家は早くもスイカ地獄
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26. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:37 ID: l4M0qLWTO
子供の頃は蟹とメロン飽きてた
最近は上京して食えなくなったからまた美味しくなってきた
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27. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:42 ID: Ibh0oPDA0
※1
例えばモツとかな
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28. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:46 ID: TiSTN8Si0
仕分け作業に従事してたりすると出荷できないレベルの物を貰えてた
今は知らない
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29. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:50 ID: fNXMlCgs0
昔はゴミだったってことは、今もたいして美味いものではないということか
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30. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 19:53 ID: SVyDUjjC0
そもそもマツタケって美味しいのか?
まずいなら要らん
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31. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 20:03 ID: KAiTJi6XO
トロも捨てられてたんだよな。江戸時代の人間がタイムスリップして来て、現代のトロの扱いを知ったら「え〜!!あんなゴミが高級品!?」。
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32. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 20:05 ID: v59znYIC0
せっかくいい話なんだから784で止めておけよwwww
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33. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 20:09 ID: fKdB8OOz0
米英ではSPAMなんだろうな
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34. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 20:18 ID: kV68pSMy0
こっちのすき焼きといえば、具は松茸と馬肉だったから
ばあちゃんの話は信じられる。
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35. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 20:36 ID: .9Ni8gyE0
戦時中だからといってどこもかしこも食糧不足だったわけじゃないからなー。
うちのばーちゃんの実家の村は周りが全部農業やってて
どこの家も鶏を飼育してたし、
山に入れば茸が取れて川に行けば魚や沢蟹が採れたから
ご近所同士で物々交換・完全自給自足で全く食べ物に困らなかったらしい。
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36. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 20:57 ID: UvfU7x0A0
昔は栄養価の高いものじゃないとな
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37. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 21:00 ID: 8Y9xvD5.0
俺のじいちゃんもマツタケは子供の頃に食い飽きた。金持ちの子
は弁当に卵持ってきてたって言ってたよ
0  plus minus
38. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 21:03 ID: .WXzqAzS0
松茸の発育にはあまり栄養豊富でない地面の方が適している
昔は山の枯れ枝を薪として使っていたおかげで松茸にはちょうどいい塩梅の土地がそこら中にあったんだが
現代の山はそんなことをする人はいないので、山の富栄養化が進んで松茸は希少になった
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39. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 21:22 ID: z8NBb1wH0
松茸は人工栽培できないから高級品なんだと聞いたが
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40. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 21:50 ID: dPj0m.dw0
>>38
そうなんだよね。
自然破壊が進んだって言うより、逆に山自体は豊かになっている。
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41. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 22:03 ID: i6gcA32Q0
マツタケ→
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42. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 22:06 ID: 44DtZwKI0
戦後のニュース映像で、畑の真ん中に松茸を山のように積み上げて燃やしてるのを見たことがある。なんでも豊作すぎてどうしようもないから燃やしたんだと。山の高さは人の背丈程、それがいくつもあった。

100歳越えた婆様の話によると「そんなこともあったな。」だそうだから事実なんだろう。「今は山に入って手入れするモンもおらんから、なんもとれん。」とも。
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43. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 23:06 ID: kumWbuux0
じいちゃんがマツタケ山持ってるけど、めんどくさくて
10年採ってないらしい。
前は大量に送ってきたけど、正直シメジ椎茸のほうが美味いと思った。
たまの機会に、有難がって食うから美味しいと思うだけだよ。
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44. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月23日 23:15 ID: 2wlapGlX0
でもマツタケって言うほど旨いってものでもないな。
香りはいいけど。
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45. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 00:16 ID: .7gtb3hm0
採れるとこはめっちゃ採れるからな
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46. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 00:28 ID: oB37JeNG0
俺も松茸不味いと思う
正直、しめじのほうが100倍美味い
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47. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 01:23 ID: Qi6jWfH70
イイハナシダッタノニナー
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48. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 02:11 ID: yM4Zkx7V0
匂い松茸味しめじ、だからなぁ
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49. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 03:16 ID: l4CIhkoCO
木耳が好き
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50. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 04:19 ID: sN1BQz9OO
田舎の農家は色々供出したにはしたが、自分らの食い扶持を残すのはOKだったから、偏った食生活ながら飯に困らんのだそうだ
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51. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 09:40 ID: ibHEJlsD0
そのかわり、昔は牛乳と卵は高かったけどね
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52. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 10:04 ID: sYefsG2u0
明治の料理本に松茸の佃煮とかあったらしいね。
当時は高級でもなんでもなく、気軽に食えるから季節の風物詩になったんだろうな。
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53. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 10:11 ID: ibHEJlsD0
食糧難時代の農家は最強
「なんでも鑑定団」の出張鑑定にはしばしば戦後の食料難時代に二束三文でせしめたらしいのが出てくるし。
娘人妻食い放題だったともきく。
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54. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 10:11 ID: YPlh2mpR0
昔は普通の食べ物だったし
山村だと普通に山で取って来て食べる山菜程度のモノだったし
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55. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 10:13 ID: odVHcFHr0
※5
えのきなんか手に持ってどうした一体
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56. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 17:30 ID: s7Targum0
うちの親も、貧しい時代にたくさん食べたけど、
いくら食べてもたいしてお腹いっぱいにならないので
嫌になったと言ってた。

今は山の手入れしてないから、って言うけど
「昔もそんなに手入れなんてしてなかったけど
 たくさん取れたわ」
と言ってる。
0  plus minus
57. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 17:33 ID: uMN3Sm980
何にせよばーちゃんって偉大だわ。
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58. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月24日 21:27 ID: TU5a8aC00
おやじも言ってた。
肉よりマツタケの多い鍋だった…って。
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59. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年07月27日 08:19 ID: 79GRu9k50
田舎に住んでいるとこの手の物が偏って供給されるからなぁ。
俺の場合は果物全般だった。
0  plus minus
60. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2012年08月03日 01:37 ID: LQ5fZl.yO
下ネタか…
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61. 名前:ゴンベイさん 投稿日: 2013年07月24日 09:59 ID: 2BJwmQ4O0
昔は山が今より手入れされていて戦争中油を採るために
赤松がたくさん植えられていたからぞろぞろ生えていたらしい。
自分の母も子供のころはマツタケはしょっちゅう食べていたそう。
ただ、町と田舎は違うから街では高級品だったかもね。
0  plus minus


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